Chuletón Vaca Vieja 50 Días de Maduración

Chuletón Vaca Vieja 50 Días de Maduración

PrecioDesde 27,30 €

 

  • Este chuletón de Vaca Vieja ha pasado por un proceso de 50 días de maduración en cámara de secado. En ella, con las condiciones controladas de temperatura y humedad se consigue la carne denominada como Dry Aged. Sus características principales son una concentración del sabor intenso y una textura inigualable. Se trata de una pieza selecta incomparable en el mundo de la carne. ¡Pruébala y juzga por ti mismo!