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Jamón Serrano Reserva

93,50 €Precio
1 Kilogramos

Peso: 8.5 Kg aprox.

 

Descubre el Jamón Serrano elaborado con la mejor materia prima que garantiza un sabor incomparable. Con un proceso de curación mínimo en bodega de 12 meses, adquiere una textura y grasa que hará la boca agua de cualquiera que lo pruebe. Procedente de un jamón fresco con corte redondo y con pata y rangos de peso en sangre comprendidos entre 12 y 17 kg. ¡Sin duda es la joya de la corona entre los jamones de pata blanca!

Presentación
    • Procedencia: Cerdos criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica.

     

    • Maduración: Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar alrededor de 12 meses.

     

    • Presentación: La pieza de jamón se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.