cesta de navidad jamón ibérico cebo campo

Pack Trineo

187,78 €

169,00 €

Peso Pack: 10.5 Kg aproximadamente

Imagina que entra Papa Noel con su trineo a tu cocina y te deja este maravilloso pack en la encimera. Sin duda alguna te haría la persona más feliz del mundo. Y no es para menos si viene cargado con un Jamón de Cebo Campo Ibérico de Jabugo con un sabor intenso y aceitoso junto con un Queso Añejo en Aceite que te durará menos que a los ratones. ¡Se nos hace la boca agua de solo pensarlo!

Cantidad

Peso: 7.5Kg aproximadamente

Descripción: Nos encontramos ante un Jamónde Cebo Campo Ibérico de Jabugo de pezuña negra y grasa exterior dorada y brillante de consistencia blanda. En el corte se observa tonalidades fundidas de rojos, rosas y ocres, con numerosas infiltraciones de grasa veteada blanca rosácea y brillante. Su sabor se funde en el paladar suave y delicadamente apreciándose aromas exquisitos y únicos.

Procedencia: Cerdos de tronco ibérico criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica.

Maduración: Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 36 y 48 meses.

Presentación: La pieza de jamón se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.
Peso: 3Kg aproximadamente (4 cuartos).

Descripción: Queso elaborado con leche de vaca, cabra y oveja pasterizada, madurado en aceite de oliva virgen extra, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo envejecido, provocado por la larga maduración en aceite de oliva. Es un queso con una alta calidad ya que contiene en torno al 50 % de leche de cabra y oveja, de alto valor nutritivo.Sabor intenso ligeramente picante, con un aroma láctico y frutal del aceite de oliva virgen que le da un aspecto envejecido de consistencia firme y compacta.

Ingredientes: Leche de vaca, cabra y oveja, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima (obtenida de huevos), cuajo, sal y aceite de oliva virgen extra.

Maduración: Mínimo de 12 meses

Consumo: Se recomienda su consumo a temperatura ambiente en torno los 15º - 20º C.

Presentación: El queso va dividido en cuartos, estando cada uno de ellos envasado individualmente al vacío. De esta forma, se podrá abrir porción a porción conforme se consuma y mantener el resto en mejor estado de conservación por más tiempo.

Pack Trineo

Características Jamón de Cebo Campo Ibérico

Características Queso Añejo en Aceite

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