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comprar Paleta de bellota 100% ibérica de Jabugo

Homegrown Iberian Pig Shoulder Blade

PriceFrom €180.00
1 Kilogram

Price per unit (Aprox. 5 Kg).

    • Procedencia: De cerdos ibéricos puros 100% criados en libertad y engordados con bellotas en dehesas de encinas, alcornoques, robles y quejigos.

     

    • Maduración: Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 20 y 36 meses.

     

    • Presentación: La pieza de paleta se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.

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