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comprar Paleta de Cebo Ibérica de Jabugo

Iberian Fodder Shoulder Blade

PriceFrom €85.00
1 Kilogram

Price per unit (Approx. 5'5 Kg).

    • Procedencia: Cerdos de tronco ibérico criados en libertad y engordados con piensos naturales en dehesas del suroeste de la Península Ibérica.

     

    • Maduración: Después del proceso de postsalado, realizan un proceso de curación natural en nuestras bodegas y secaderos de Jabugo. En total el proceso puede durar entre 15 y 24 meses.

     

    • Presentación: La pieza de paleta se presenta entera y con hueso, envuelta en papel antigrasa y embalaje de cartón.

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